Professor in muziekgeschiedenis, muziekliteratuur, muziekanalyse, contrapunt, gehoortraining, harmonie en muziektheorie aan zeer begaafde jonge musici uit de hele wereld in een zeer unieke school, de Musica Mundi School, die onder de paraplu van de Cambridge University werkt.
Hij begon zijn formele muzikale opleiding op negenjarige leeftijd, voltooide studies aan het Conservatoire Royal de Bruxelles, het Conservatoire Royal de Liège, en de École Normale Alfred Cortot in Parijs waar hij diploma's en einddiploma's behaalde in kamermuziek, contrapunt, fuga, muziekgeschiedenis, muziekanalyse, orkestdirectie, orkestratie, piano, solfège en geschreven harmonie.
David Baltuch was 15 jaar hoogleraar piano, muziekanalyse en harmonie in het Belgische systeem van muziekacademies, waarna hij 23 jaar lang aan het hoofd stond van de Académie de Farciennes (België).
In 2015 voltooide hij zijn PhD, gewijd aan orkestdirectie, aan het Royal Birmingham Conservatoire (Birmingham City University, Birmingham UK).
In 2017 richtte David Baltuch samen met Elizabeth L. Anderson het bedrijf HearT snc/vof - Musical Productions op. Dit bedrijf bevordert hun respectievelijke artistieke, academische en pedagogische activiteiten.
Sinds 2018 is hij docent muziekgeschiedenis en muzikaliteit (analyse, contrapunt, harmonie, wereldmuziek) aan de International School Musica Mundi in Waterloo (België).